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诗文 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】
释义
蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】的做法

蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

12个月以上 肉肉+蔬菜的组合,我这次用的是鸡肉和西葫芦。西葫芦这个蔬菜,我儿子特别爱吃,我也喜欢给他做,不仅味道清爽,矿物质丰富,又容易消化吸收。

蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 3.15
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】的食材2人份

  • 鸡胸脯肉180克
  • 西葫芦150克
  • 红皮洋葱30克
  • 淀粉10克
  • 鸡蛋1个
  • 油 / 鲜菇粉 / 盐适量

蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】的做法

1 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鸡胸肉180克 / 西葫芦150克 圆葱30克 / 淀粉10克 / 鸡蛋1个 辅料:油 / 鲜菇粉 / 盐

2 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

西葫芦擦成细丝状,撒入一点盐,搅拌均匀。 *如果家里面没有西葫芦,你还可以换成胡萝卜丝、白菜丝什么的,补充营养

3 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

静置腌制大概2分钟,挤出西葫芦中的多余水分,放好备用。

4 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

圆葱、鸡胸肉分别切成小丁状

5 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

将鸡胸肉放入料理机中,充分搅打成细腻的肉泥状态

6 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

搅好的肉泥倒入碗中,加入西葫芦丝、圆葱丁、淀粉、鲜菇粉。 *这里的淀粉主要负责粘合,你们要根据食材的不同水分,再适当调整下克数,如果水分太多,就少量、多次的再加一点,保证最终是粘稠的糊糊状态

7 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

最后打入1个鸡蛋,将所有食材搅拌均匀。 *用鸡蛋代替清水,鸡肉饼的口感会更加软嫩营养。如果家里的宝宝目前还不能吃鸡蛋,你就换成清水哈

8 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

锅中刷油,取适量糊糊放入锅中,先整理成小圆饼,再用筷子掏空中间,做成甜甜圈形状。 *这个糊糊有了,形状你们就随意发挥吧!甜甜圈、小圆饼、手指条什么的,都可以

9 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

开小火,煎至底部定型后翻面

10 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

继续煎至两面都定型,变成微黄色,熟透后就可以取出来了。 *这些食材量,我一共摊了12个蔬菜饼,造型很迷你,宝宝们一次大概能吃4~5个,剩下的就密封好,第二天可以接着热一下

11 蔬菜圈圈饼【宝宝辅食】菜谱图解

刚入口就是香喷喷的,蔬菜丝加在里面,也特别容易被接受。让肉肉好咀嚼、好抓握,孩子吃着也方便!

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更新时间:2025/3/14 23:31:02