葱花曲奇饼
- 烘焙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
今天下午在学习做各种各样的饼干
葱花曲奇饼营养建议
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含糖量 29.96克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葱花曲奇饼的食材2人份
- 低筋面粉350克
- 黄油130克
- 白糖100克
- 水90克
- 精盐7克
- 食用油90克
- 细香葱50克
- 锡纸1块
葱花曲奇饼的做法
1
先把黄油融化，然后居然白糖和盐利用打蛋器打散
2
打到发白就加入食用油，继续打加入水，继续打到成乳膏状
3
居然葱花继续用打蛋器打，打到均匀，如图
4
发三次加入低筋面粉搅拌均匀
5
搅拌均匀
6
装入裱花袋
7
在烤盘上垫上锡纸，挤出自己喜欢的图案
8
上下180°烤25min（可以根据自己的烤箱加减温度）
成品图
葱花曲奇饼的烹饪技巧
因为每个烤箱的性能不同，可以根据自己的烤箱就行加减时间或者温度