创意麻薯包（黑芝麻）
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
麻薯包制作比较简单快速，比较适合家庭烘焙爱好者或面包店批量生产。 其的特点是：口感好，有嚼味，可制作不同口味的包子，如抹茶味、南瓜味等等。 不便之处是要去买麻薯包专用粉和黑芝麻（芝麻也可不放，但口味没那么好），其他的小料倒是家中常有滴。
创意麻薯包（黑芝麻）营养建议
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含糖量 27.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
创意麻薯包（黑芝麻）的食材2人份
- 鸡蛋300克
- 水300克
- 食用油300克
- 黑芝麻70克
- 酱油20克
- 麻薯预拌粉1000克
创意麻薯包（黑芝麻）的做法
1
按配方将主料和辅料称量好一起放入搅拌机中
2
用平浆低速搅拌2分钟，转中速搅拌1分钟至面糊均匀。可观察下面糊情况，适当增加搅拌时间
3
将面糊分割，搓圆（面胚重量约33克左右，有条件的可称量单个重量）
4
放入烤箱，调整上下火力，面火190°C,下火170°C，烘烤时间30分钟左右（家庭制作时也可参考）
成品图
