有家鲜厨房：百合南瓜鲜米粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
白露是农历24节气中的第15个节气，此时天气转凉，夜晚水汽凝结，清晨会在叶子上出现许多露珠，而古人将四季与五行相匹配，秋属金，金色白，以白色形容秋露，故名“白露”。 白露节气养生的原则： 1、早晚及时添加衣服 2、注意养肺润燥 3、夜晚睡卧不可贪凉
有家鲜厨房：百合南瓜鲜米粥营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
有家鲜厨房：百合南瓜鲜米粥的食材2人份
- 鲜米100克
- 百合适量
- 南瓜适量
有家鲜厨房：百合南瓜鲜米粥的做法
1
鲜米洗净提前浸泡1小时，百合洗净浸泡30min
2
南瓜去皮，切成南瓜粒
3
锅内倒入清水，加入浸泡过后的鲜米
4
南瓜粒和鲜米一起下锅煮制
5
用大火煮制，煮到米粒开花
6
放入百合，改用文火煮制浓稠即可（此过程 可以添加食盐或者白砂糖）
成品图
有家鲜厨房：百合南瓜鲜米粥的烹饪技巧
1. 鲜米需要提前浸泡1小时； 2. 煮粥的过程中，可以添加点食盐、或者白砂糖，根据自己喜欢的口味选择添加