中式羊肉酥饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
早餐吃什么，老中青，娃娃，做不同口味的早餐，适应每个人的口味。
中式羊肉酥饼营养建议
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含糖量 7.77克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
中式羊肉酥饼的食材2人份
- 酥面（面粉）150克
- 猪油75克
- 白糖30克
- 油面（面粉）200克
- 猪油30克
- 水适量
- 羊肉馅300克
- 圆葱一个
- 料酒适量
- 酱油适量
- 胡椒粉少许
- 鸡汁适量
- 盐少许
中式羊肉酥饼的做法
1
分别和两个面团，醒2小时以上
2
羊肉，圆葱
3
和成肉馅
4
分别把将两个面团分成剂子
5
油面包上酥面
6
然后擀成长方形
7
卷起分别擀上4次，增加层次
8
包馅
9
做成小圆饼
10
不粘锅烧热放入少许玉米油烙
11
小火慢烙
12
烙至两面金黄，非常的酥
13
装入盘中
成品图
中式羊肉酥饼的烹饪技巧
面一定要和软些