墨鱼海鲜意大利面
- 炒
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
最近和意面干上了，老外的意面是不是就和中国人的蛋炒饭一样，想不起来吃啥了就来一碗。买了一袋墨鱼面，今天终于想起来烧
墨鱼海鲜意大利面营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
墨鱼海鲜意大利面的食材2人份
- 墨鱼意面两人份
- 大墨鱼半只
- 海虾十只
- 圣女果适量
- 菠菜一把
- 蒜适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬半个
墨鱼海鲜意大利面的做法
1
用半个柠檬和胡椒腌一下鱿鱼和海虾，我犹豫切的太粗了，拍完照又切细了
2
红配绿大集合
3
我锅内先大火炒了虾和墨鱼，一定大火爆炒，熟了就盛出来，答应我好吗！然后再放蒜炒小番茄
4
烧水煮面，煮意面水里加点橄榄油防粘黏
5
小番茄软了加入菠菜，炒软混入海鲜，这时候小火了,在拌面进来，撒盐尝味道
成品图
墨鱼海鲜意大利面的烹饪技巧
大墨鱼可以换成小墨鱼，小墨鱼更好，炒出来卷卷的好看，但是更容易熟要掌握好火候
菠菜可以换成芦笋，海鲜还可以换龙利鱼片，贻贝之类的，加一两个小米辣也好吃
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