椰奶布丁鸡蛋
- 冻
- 奶香味
- <15分钟
- 初级入门
话说儿子和女儿看到网上这款鸡蛋的时候眼睛都直了，不敢相信那是假的鸡蛋。于是趁着假日放假在家，就和他们一起动手做了这个椰奶味道的“鸡蛋”。
椰奶布丁鸡蛋营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
椰奶布丁鸡蛋的食材2人份
- 椰奶1杯
- 牛奶1杯
- 芒果1个
- 鸡蛋适量
- 白糖3大勺
- 吉利丁1小包
椰奶布丁鸡蛋的做法
1
椰奶和牛奶混合，把吉利丁粉倒入椰奶液中泡15分钟
2
把泡发的吉利丁液隔水加热至溶化，拿出放凉，芒果去皮，用水果挖球器挖出圆球
3
把吉利丁奶液倒入鸡蛋壳里7分满，然后把芒果球放入，再倒满吉利丁奶液，剩余的奶液做了心型的布丁，把做好的布丁放入冰箱冷藏30分钟，脱模就可以吃了
成品图
