诗文 | 家常牛肉面 |
释义 |
![]() 家常牛肉面
小时候父亲经常给我做牛肉面吃。现在我成家了,我也为人父,我也常常给我儿子做。借助美食杰这个平台,分享我家餐桌的味道! 家常牛肉面营养建议
家常牛肉面的食材2人份
家常牛肉面的做法
1
![]() 牛肉我选的牛肋条,家里人比较多。牛肉我准备的比较多!
2
![]() 牛肉切块备用
3
![]() 牛肉用开水煮一下,开锅去血沫
4
![]() 牛肉血沫洗净后备用
5
![]() 准备好调料
6
![]() 起锅烧油。油热后加入调料爆香
7
![]() 加入牛肉翻炒一下
8
![]() 加入料酒
9
![]() 加入蚝油
10
![]() 加入十三香
11
![]() 加入生抽调色
12
![]() 根据个人口味加入适量食用盐
13
![]() 翻炒后加水,没过牛肉。水开后,小火十五分钟
14
![]() 牛肉面牛肉做好了
15
![]() 切面下锅煮熟
16
![]() 加入煮好的牛肉和配菜,撒点葱花或者香菜
成品图
家常牛肉面的烹饪技巧煮面的时候可以放点食盐和几滴食用油! |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。