煮泡面
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
我喜欢吃泡面，但是不喜欢里面的配料，西红柿酸汤的搭配汤非常可口，西红柿是老爸自己种的，小小的，极好吃。
煮泡面营养建议
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含糖量 10.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
煮泡面的食材2人份
- 泡面120克
- 西红柿3个
- 鸡蛋一个
- 香菇2个
- 生菜3片
- 火腿肠1根
- 虾皮10克
- 紫菜5克
- 葱少许
- 大蒜2瓣
- 生姜1片
- 花椒3克
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 生抽少许
煮泡面的做法
1
这是所有的用料，做东西前我喜欢都拿出来放在一起，确保不会油热的冒烟了还在找花椒在哪里
2
切好如图
3
油热后加入花椒，蒜瓣，姜片爆香
4
先加入西红柿，炒至变软加入香菇，火腿肠
5
炒好后加开水，加虾皮，我加了点薄海带
6
煮开后加入紫菜和生菜，盐，生抽，胡椒粉调味就可以出锅了。泡面煮熟后过冷水，控水后放入做好的汤中，鸡蛋在煮泡面的时候一起煮了（这点很失败，被我煮漏心了，没有糖心鸡蛋吃也是很难过的。）
成品图
煮泡面的烹饪技巧
西红柿我没有去皮，不喜欢的朋友可以先用开水烫一下去皮就好