土豆鸡蛋煎饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
今天突然想吃土豆了
土豆鸡蛋煎饼营养建议
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含糖量 4.27克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆鸡蛋煎饼的食材2人份
- 土豆2个
- 鸡蛋4个
- 盐少量
- 酱油少量
- 油3勺
土豆鸡蛋煎饼的做法
1
备好土豆、鸡蛋。土豆蒸熟去皮
2
把土豆压成土豆泥备用
3
把鸡蛋打到土豆泥的碗里搅拌好
4
把土豆泥跟鸡蛋搅拌好待用
5
把锅烧热倒油到锅里烧热了就把鸡蛋倒到锅里煎，大概煎到鸡蛋变色就可以装盘了
6
黄黄的很好看，吃起来绵绵的
成品图
土豆鸡蛋煎饼的烹饪技巧
土豆要蒸到熟透，
土豆要搅拌的越碎越好