热干面
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
从武汉离开后有时也会想吃一下热干面，但是口味总是有所不同，现在尝试着自己调芝麻酱，喜欢怎么吃就怎么吃！
热干面营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
热干面的食材2人份
- 面条适量
- 小白菜两颗
- 芝麻酱两勺
- 香油适量
- 鸡精少量
- 白砂糖少量
- 老抽适量
- 盐适量
热干面的做法
1
取一个碗，打开芝麻酱瓶后，用勺子挖出两勺芝麻酱在碗里
2
然后加入适量盐，少量鸡精，适量老抽，一点点白沙糖，一点点热水，一个方向搅拌均匀
3
加入多一点的芝麻油，沿着刚才的搅拌方向搅拌均匀
4
搅拌均匀后我们就可以尝一下味道如何了
5
太饿了，没有拍煮面的照片就开吃了。煮好的面条里可以放入葱，脆萝卜，吃辣的可以加辣椒
成品图
热干面的烹饪技巧
我用的是一般的面条，有喜欢吃碱面的朋友可以用碱面