蛋干炒鸡丁
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
小朋友喜爱的炒丁丁，我家孩子直接拿勺舀着吃
蛋干炒鸡丁营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蛋干炒鸡丁的食材2人份
- 鸡蛋干100克
- 鸡腿（大约300克）2个
- 甜椒1个
- 料酒1汤匙
- 胡萝卜1个
- 生抽1汤匙
- 淀粉0.5汤匙
- 甜辣酱1汤匙
- 葱末适量
- 盐适量
蛋干炒鸡丁的做法
1
准备食材
2
鸡腿去骨头去皮，切成小丁，加淀粉，生抽，甜辣酱，盐，葱末，抓匀，腌制10分钟
3
鸡蛋干，胡萝卜，甜椒切丁
4
热锅凉油，先把鸡丁煸炒变色至熟，盛出
5
炒锅洗净，适量油，再依次煸炒下胡萝卜丁，蛋干丁，甜椒
6
最后把炒熟的鸡丁继续倒进来混合均匀，根据口味调入适量盐
成品图
