海白菜面疙瘩汤
- 煮
- 其它口味
- <10分钟
- 初级入门
汤鲜，面疙瘩有嚼劲。
海白菜面疙瘩汤营养建议
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含糖量 15.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海白菜面疙瘩汤的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)300克
- 海白菜20克
- 鸡蛋2个
- 胡萝卜20克
- 白糖30克
- 精盐适量
- 葱8根
- 植物油2匙
海白菜面疙瘩汤的做法
1
将面粉里加入鸡蛋，白糖，温水
2
搅拌均匀，和成面团（我和的面比较硬），醒10分钟
3
海白菜用冷水泡发
4
将胡萝卜，海白菜，葱洗净切碎
5
锅里放油，烧热，放入胡萝卜，葱白，炒香
6
放入冷水，烧开
7
再放入海白菜，盐，煮开
8
再用筷子夹面疙瘩，放入汤里，煮上3分钟，撒上葱花即可
成品图
海白菜面疙瘩汤的烹饪技巧
面和硬一些吃起来有嚼劲些