诗文 | 花生芽炒肉 |
释义 |
![]() 花生芽炒肉
花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素。 花生芽炒肉营养建议
花生芽炒肉的食材2人份
花生芽炒肉的做法
1
![]() 花生菜洗净
2
![]() 去掉皮、根
3
![]() 切碎(如果量大,可以不切,我切碎炒是方便孩子拌饭)
4
![]() 用水焯一下,取出备用
5
![]() 肉切小片
6
![]() 锅中倒入油烧热
7
![]() 葱、蒜爆香
8
![]() 炒肉
9
![]() 加少许十三香、酱油,炒至断生
10
![]() 倒入花生芽,炒匀
11
![]() 倒入少许水淀粉(混合少许盐、鸡精)勾芡
12
![]() 炒匀出锅
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。