卤鸡尖
- 卤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡翅肉质滑嫩，用来卤或烤味道很好吃，这个下酒或当零食都挺不错的，做法简单，喜欢的亲试试。
卤鸡尖营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
卤鸡尖的食材2人份
- 翅尖200克
- 卤味料半包
- 辣椒几个
- 花椒半勺
- 八角2个
- 酱油2勺
- 姜适量
卤鸡尖的做法
1
准备好鸡翅尖洗净
2
准备好卤味料
3
再准备点辣椒，花椒和八角
4
鸡脚加盐和调料腌一下
5
锅里加入卤味料
6
加入鸡尖，加点料酒，酱油
7
卤煮十五分钟
8
捞出装盘
成品图
卤鸡尖的烹饪技巧
鸡翅先加调料腌一下，卤出来更入味
卤味汤自己调配，一般加酱油，姜，料酒，辣椒，八角，花椒，香叶，桂皮等