年菜大咖，3斤爆香红烧
- 炖
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
年菜吃什么？天寒地冻当然要吃暖呼呼、香喷喷的红烧羊排，一次煮3斤，肉质鲜美好细腻，酱汁浓稠，满屋香气关不住，飘到邻家去。隔壁闻香而来，开心齐相聚。
年菜大咖，3斤爆香红烧营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
年菜大咖，3斤爆香红烧的食材2人份
- 羊排3斤
- 洋葱半颗
- 沙姜蒜蓉生抽老抽白糖酱汁100毫升
- 料酒30毫升
- 盐一勺半
- 卤料包一袋
年菜大咖，3斤爆香红烧的做法
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准备3斤羊排
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倒下调料酱汁
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撒入孜然粉
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加入盐
5
加入料酒抓匀
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羊排腌制两小时，洋葱切块
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热锅不放油香煎一下羊排
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放入羊排
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倒入酱汁
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放入卤料包
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加入水没过肉面
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大火煮开转文火煮一小时即可
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美味羊排请你吃
成品图
年菜大咖，3斤爆香红烧的烹饪技巧
不需要放辣椒，也不膻，非常香