火锅蘸料
- 拌
- 麻酱味
- <5分钟
- 新手尝试
最近天气寒冷火锅比较火，吃火锅要有蘸料，买来的成品蘸料真的吃不惯那个怪味道。自己做简单，也是自己喜欢的味道，试试吧。。。
火锅蘸料营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火锅蘸料的食材2人份
- 芝麻酱2大勺
- 纯净水1大勺
- 腐乳(白)半块
- 辣椒油1勺
- 生抽1勺
- 醋半勺
- 盐2克
- 香菜末2克
- 葱末2克
火锅蘸料的做法
1
各种材料备用
2
把芝麻酱放入碗中，加纯净水搅拌
3
加入生抽，醋，腐乳搅拌均匀
4
放入香菜辣椒油即可
成品图
火锅蘸料的烹饪技巧
芝麻酱很难搅拌，只要加水时，一点一点的加，每一次都彻底搅拌均匀，再加入下一次，几次就可搅拌的细腻滑润