炸杏鲍菇肉酱
- 炒
- 酱香味
- <5分钟
- 初级入门
可以配蘸酱菜，拌面条，拌米饭
炸杏鲍菇肉酱营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸杏鲍菇肉酱的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 香其酱1袋
- 猪肉馅100克
- 植物油适量
- 葱15克
- 红油1汤匙
- 姜15克
- 大蒜2瓣
- 料酒半汤匙
- 白糖1/3汤匙
炸杏鲍菇肉酱的做法
1
食材
2
杏鲍菇切成小丁
3
蒜切片，姜切末，葱切葱花
4
炒锅入油，烧热，下入肉馅炒至变色，
5
下入葱姜蒜炒香，淋少许料酒，
6
下入香其酱，白糖，淋少许水，中小火加热至酱汁粘稠，淋入红油盛出
成品图
炸杏鲍菇肉酱的烹饪技巧
下入酱后，边加热边用手勺搅动，防止糊锅