微波炉烤茄子
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
简单，不用火就可以吃的美味烤茄子。
微波炉烤茄子营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
微波炉烤茄子的食材2人份
- 茄子4个
- 蒜2个
- 酱油2勺
- 生抽1勺
- 葱碎适量
- 泡椒10个
- 小米椒3个
- 小尖椒5个
- 豆瓣酱2勺
- 大头菜小半个
- 醋2勺
微波炉烤茄子的做法
1
将小米辣、泡椒、青椒、大头菜、蒜、葱切碎备用
2
放入2勺豆瓣酱，醋和生抽备用
3
先将蒜泥爆香，然后倒入备好的各种辣椒炒香后再倒入准备好的豆瓣酱和生抽
4
将茄子放入微波炉中打6分钟，然后从中间切开（注意不要切断）然后把炒好的料均匀的码在茄子上。放几分钟后放入微波炉中再打5分钟即可！
5
热乎乎，香喷喷的茄子就可以上桌啦！
成品图
微波炉烤茄子的烹饪技巧
出锅后再可以洒点小葱，更加色香味俱全！