东北烤冷面
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
好豆网上波哥家的东北冷面看着好眼解馋，买了套回来试试，挺有特色的，做起也来简单，喜欢的亲试试。
东北烤冷面的食材2人份
- 冷面1块
- 鸡蛋1个
- 洋葱25克
- 香菜2根
- 酱料适量
- 火腿1条
东北烤冷面的做法
1
准备齐食材
2
洋葱，火腿和香菜切好
3
电饼铛涮油，摆上一块冷面，打入鸡蛋，洋葱放锅的边缘
4
打入鸡蛋，用勺子或筷子抹平一下
5
煎好后翻面，抹上酱料，火腿放边缘煎一下
6
加入香菜和火腿
7
裹起来后切段
8
成品图
东北烤冷面的烹饪技巧
烤冷面比较简单，还包装后面的说明做很容易成功
中间的火腿可以换成培根或牛排等肉类