番茄小火锅（家庭简单版）
- 煮
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
打开冰箱算是安慰了，平时里都是自己做饭、带便当等，家里的食材补给很及时，而且种类也挺多，就是每种的份量不多，于是灵机一动，来个小火锅吧！
番茄小火锅（家庭简单版）营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄小火锅（家庭简单版）的食材2人份
- 番茄2个
- 洋葱半个
- 羊肉卷100克
- 金针菇1把
- 魔芋豆腐200克
- 香菇8个
- 海带丝200克
- 生菜1颗
- 鸡蛋1个
- 大蒜2瓣
- 蕃茄酱适量
番茄小火锅（家庭简单版）的做法
1
准备所需食材
2
将番茄洗净切碎
3
大蒜去皮，拍扁切碎
4
香菇打上花刀
5
起锅热油，倒入蒜末煸香，再倒入番茄碎，炒出汁
6
然后倒入适量清水，放入魔芋片、香菇、海带和金针菇
7
调入2勺生抽、1勺蚝油、2勺番茄酱、1勺白糖，炖煮5分钟左右
8
然后趁着锅中汤汁沸腾，磕入鸡蛋，放入羊肉卷，继续煮3分钟左右
9
最后调入适量盐，搅拌均匀后，放入生菜即可
成品图
