天津枣泥包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
枣泥包是一道北方特色面食，其特点：松软宜口，味美香甜，和胃健脾。
天津枣泥包营养建议
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含糖量 39.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
天津枣泥包的食材2人份
- 面粉300克
- 枣泥200克
- 酵母粉3克
- 食用油5毫升
- 水适量
天津枣泥包的做法
1
面粉加酵母粉和适量的水 用筷子搅拌成絮状后 和成光滑的面团 静置发酵
2
超市采购的枣泥
3
面团发酵至两倍大 即可包制
4
将面团搓成长条 揪成等量大小的剂子
5
擀成圆皮
6
包入适量的枣泥
7
封口 用叉子整理出形状
8
笼屉上抹适量的食用油 蒸制8分钟即熟
成品图
天津枣泥包的烹饪技巧
冷水入锅 熟之后 略等一两分钟再揭开锅盖 成品会比较漂亮