蔓越莓蜂蜜酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <数小时
- 初级入门
经常做酸奶，最早用泡沫箱做，后来用电饭煲做，用烤箱做，现在新入了一个酸奶机，功率只有十几瓦，看起来应该比烤箱省电吧！刚好可以做一升的，马上迫不及待地就开光做起！自己做的酸奶特别细腻柔滑，有奶的醇香，儿子吃了以后还要再吃，现在买来的酸奶闻着都有香精的味道，感觉都难以下咽了！做的时候我习惯不放糖，吃的时候加点糖或蜂蜜，再加点蔓越莓干，酸酸甜甜，好吃会上瘾哦！ 蔓越莓干是第一次在美食杰兑换成功的东西，花了我5890个积分呢，今天也是开封日哦！
蔓越莓蜂蜜酸奶营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓蜂蜜酸奶的食材2人份
- 纯牛奶1000毫升
- 蜂蜜1勺
- 蔓越莓干少许
- 碧根果少许
- 菌粉1克
蔓越莓蜂蜜酸奶的做法
1
准备材料：纯牛奶1000毫升，酸奶菌粉1包，酸奶机，还有开水
2
酸奶机内胆装开水，加盖，我消毒了两三分钟，然后把开水倒另一容器（这个水可以再次利用温下牛奶）
3
把牛奶放进倒出的开水里温下，注意不是煮啊，否则温度太高，会把菌烫死
4
牛奶倒进酸奶内胆，正好一盆
5
菌粉全部倒入牛奶中
6
用烫过的筷子搅拌，使之充分溶解
7
盖上内胆盖子和酸奶机盖子，插上电源，指示灯亮就可以了
8
我是昨天晚上11点30分插上电源的，第二天早上7点去看，凝结非常成功！加了点蜂蜜，蔓越莓干和碧根果碎，搅拌均匀，就可以吃了，好美味啊！也可以放冰箱冷藏，冷藏过口感更好！看各人喜欢
成品图
蔓越莓蜂蜜酸奶的烹饪技巧
刚做好可以直接吃，也可以盖上内胆盖子，放冰箱冷藏。冷藏过会凝结地更加好，口感也会越来越好。没有蜂蜜，也可以加糖粉，再加水果或坚果，都很美味！