泰式咖喱鸡饭
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
鸡肉细嫩，土豆绵密，椰香浓郁，轻松干掉2碗饭。
泰式咖喱鸡饭营养建议
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含糖量 9.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
泰式咖喱鸡饭的食材2人份
- 鸡腿肉250克
- 土豆100克
- 胡萝卜100克
- 米饭1碗
- 生姜10克
- 甜椒半个
- 洋葱半个
- 咖喱酱半袋
- 椰浆半袋
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 胡椒粉1勺
泰式咖喱鸡饭的做法
1
鸡腿肉加生抽、料酒、胡椒粉、姜片腌制20分钟
2
土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒分别切块备用
3
锅热油，下入腌好的鸡腿肉炒至7分熟取出
4
锅热油，下入土豆、胡萝卜、洋葱、甜椒翻炒
5
倒入咖喱酱和清水，盖上盖子焖煮10分钟
6
鸡腿肉回锅，淋上椰浆，转大火收汁，搭配米饭即可
成品图
