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诗文 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!
释义
超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!的做法

超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!

  • 香辣味
  • <60分钟
  • 初中水平

一定要试试

超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!营养建议

  • 含糖量 2.73
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!的食材2人份

  • 牛柳1斤
  • 杭椒6颗
  • 5克
  • 黑胡椒8克
  • 老抽6克
  • 八道酿料酒7克

超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!的做法

1 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!菜谱图解

牛里脊切成条

2 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!菜谱图解

加少许盐 黑胡椒 老抽和一点点生抽腌入味,淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜

3 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!菜谱图解

放入蛋清和淀粉再次抓拌均匀后 封一层油

4 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!菜谱图解

油温七成热 倒入牛柳滑散

5 超下饭的硬菜,原来酒店里的杭椒牛柳都是这样做的!菜谱图解

倒入杭椒 加盐大火翻炒均匀 就可以出锅啦

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更新时间:2024/12/15 20:51:44