宝宝版水煮鱼 宝宝辅食食谱
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
18个月以上 将小片的鱼肉浸泡在非常开胃的番茄浓汤中，搅一搅，煮一煮，味道酸甜可口，鱼肉吃着不仅鲜香，而且特别软嫩。
宝宝版水煮鱼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
宝宝版水煮鱼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 海鲈鱼150克
- 鸡蛋清20克
- 豆芽15克
- 油菜10克
- 番茄1个
- 番茄酱15克
- 淀粉10克
宝宝版水煮鱼 宝宝辅食食谱的做法
1
· 参考月龄 · 18个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 海鲈鱼150克 / 蛋清20克 豆芽15克 / 油菜10克 番茄1个 / 番茄酱15克 / 淀粉10克
2
先把鲈鱼切成小薄片。注意一下鱼肉中是否还有小鱼刺，如果有一定要挑出来，以免扎到宝宝。 *我这次用的是鲈鱼，你们也可以换成鳕鱼、龙利鱼、鲅鱼之类，刺很少的鱼。也可以换成猪肉、鸡肉来一份宝宝版的水煮肉片~
3
在鱼片中加入蛋清、淀粉、鲜菇粉
4
用手充分的抓拌均匀
5
放好，静置腌制20分钟，让鱼肉口感更软嫩
6
油菜、豆芽分别放入沸水锅中焯水，熟透捞出。 *蔬菜的搭配不是唯一的，家里有的大头菜呀、木耳等等，都可以当成配菜加在里面。
7
番茄去皮，切成小丁。 *番茄去皮前，先划一个十字口，再放入沸水烫1分钟，就能轻松剥皮了
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锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软
9
锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软
10
倒入适量热水，边倒边搅拌
11
水沸后，放入刚刚已经腌制好的鱼片，轻轻搅拌均匀。
12
最后放入已经焯好的油菜、豆芽
13
搅拌均匀
14
盛入碗中，表面可以撒点葱花和熟的白芝麻，搭配主食吃，酸甜可口又开胃，特别下饭
成品图
