摩卡咖啡月饼

一到中秋,市面上的月饼可谓精彩纷呈,除了各种传统月饼以外,各大和月饼本来扯不上任何关系的商家也纷纷凑热闹,从原本主营的冰淇淋.咖啡.茶叶等业务里,跑来分中秋月饼的一杯羹。比如,那些冰淇淋月饼、法式月饼、咖啡月饼、茶月饼,换成以前,谁曾见过？偏偏大伙儿也爱凑热闹,看到橱柜里那琳琅满目的月饼,总忍不住捧捧场,虽然明知这些看着诱人的“月饼”们,除了名字和外形,其实和真正的月饼扯不上半分关系。当然了,这些月饼“受宠”的另一个原因,也在于很多人其实不爱吃传统月饼。既然老月饼不爱吃,买点儿新月饼尝尝,也算是没白过一回中秋。总而言之,这些冠以“时尚”名义的新式月饼们,已经不知不觉成了我们的老朋友了。不免俗的,我也凑一回热闹。今天,在这儿提供一款摩卡咖啡月饼的做法。非常非常简单,不需要烤箱,也不加任何添加剂,只需要一个秘密武器——我曾经发过的白芸豆馅,就全都搞定了。想“时尚”一把的童鞋,可以试试哈。