牛肉凉面
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
中午吃饭剩下一点牛肉片，丢了有点浪费，索性搭配个凉面也是很不错的～～～
牛肉凉面营养建议
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含糖量 19.46克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛肉凉面的食材2人份
- 生面条300克
- 胡萝卜一根
- 黄瓜一根
- 牛肉适量
牛肉凉面的做法
1
生面条开水下锅煮熟捞出
2
捞出的面条用清水冲洗几遍沥干水分，再用芝麻油搅拌
3
大蒜、醋、生抽、耗油，五香粉，花生酱混合成调味料
4
将胡萝卜、黄瓜丝倒入面条上
5
将酱料倒入面条上
6
加入生菜、牛肉片，搅拌均匀
成品图
牛肉凉面的烹饪技巧
我用直饮水冲洗面条，最好用冰过的凉白开\n2、煮面的水里要加盐\n