干煸杏鲍菇
- 干煸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 中级掌勺
这款菜，在我们辽宁饭店家喻户晓，点击率在素菜当中，绝对是霸王，不仅喝酒人喜欢，还绝对超级的下饭，味道真的很给力，喜欢的看看：
干煸杏鲍菇营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸杏鲍菇的食材2人份
- 杏鲍菇2个
- 尖椒1个
- 干辣椒（小）3个
- 胡萝卜10克
- 家乐海味调味汁1小勺
- 盐1小勺
- 葱2克
- 姜2克
- 蒜2克
- 花椒3克
- 八角2个
干煸杏鲍菇的做法
1
准备食材
2
切丝
3
用盐腌制10分钟
4
准备适量葱姜蒜
5
锅里加底油，将腌制好的杏鲍菇挤干水分，煸成金黄色，盛出备用
6
锅里加底油，加适量的花椒，八角和干辣椒煸香，然后捞出去
7
加葱姜蒜和干辣椒（一共加两次）加胡萝卜丝和尖椒丝快速翻炒
8
加煸好的杏鲍菇，加适量的盐快速翻炒
9
关火，加家乐海味调味料或者家乐鸡粉
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成品
成品图
干煸杏鲍菇的烹饪技巧
胡萝卜，尖椒可以换成香菜，味道也不错