老干妈可乐煨鸡翅
- 煨
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
鸡翅，大家都很爱吃吧！常见的做法有可乐鸡翅、红烧鸡翅等，但是我们家都喜欢吃辣，所以就研究出了一种老干妈可乐煨鸡翅，味道是相当的美啊！
老干妈可乐煨鸡翅营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
老干妈可乐煨鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8只
- 可乐1听
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 料酒2茶勺
- 酱油适量
老干妈可乐煨鸡翅的做法
1
原料准备好 鸡翅泡凉水浸血水后开水炒一下，凉水洗干净，在上面划几刀
2
锅里倒入油，小火煸炒葱、姜、蒜至炒出香味
3
将鸡翅倒入锅内，翻炒均匀
4
放入3勺老干妈酱，继续来回翻炒
5
倒入适量料酒，煮开后再加入适量酱油
6
倒入酱油，来回翻炒
7
倒入可乐并开大火烧开，调入白糖和盐，继续煮
8
调入白糖和盐，继续煮
9
小火煨鸡翅，汁烧的差不多的时候，大火收一下汁
10
美味的鸡翅做好了
成品图
老干妈可乐煨鸡翅的烹饪技巧
油要比平时炒菜稍微多一点。
煸炒一下葱姜蒜，味道更香。
可乐鸡翅放入老干妈辣酱后味道会更鲜美