养生黑豆浆
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
介绍一款我自己常喝的一款豆浆，我把它命名为“养生黑豆浆”。这款豆浆放了很多的杂粮：红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣，这款豆浆含有丰富的植物蛋白、维生素、膳食纤维和微量元素，冬天喝养生豆浆暖暖的，喝下去整个人暖和起来，能暖胃滋补的作用。养生黑豆浆很浓稠，也有着浓郁的味道，很香很香回味无穷。 黑豆的蛋白质含量高，还含有丰富的氨基酸，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇的作用，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老的功效，黑豆还能增强活力、精力和补肾的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中维生素E和B含量高，黑豆有美容养颜，明目、乌发和皮肤白嫩的作用。
养生黑豆浆营养建议
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含糖量 33.25克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
养生黑豆浆的食材2人份
- 黑豆50克
- 红米3克
- 大麦仁3克
- 小麦仁3克
- 燕麦米3克
- 小米3克
- 荞麦米3克
- 高粱米3克
- 青稞米3克
- 玉米渣3克
养生黑豆浆的做法
1
准备所有材料：各种杂粮各取1小撮
2
将黑豆浸泡4小时以上
3
将红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大米、荞麦米、高粱米、青稞米、小 米、玉米渣和泡好的黑豆洗净，放进杯中，加1200毫升水，按下豆浆机的“五谷”按键
4
豆浆机工作35分钟后细腻的养生黑豆浆就做好了
成品图
养生黑豆浆的烹饪技巧
红米、大麦仁、小麦仁、燕麦米、大黄米、荞麦米、高粱米、青稞米、小米、玉米渣这些杂粮都可以在超市购买
如果喜欢喝很细腻的豆浆，可以过滤一下，我觉得现在的豆浆机搅拌后很细腻，我极少过滤豆浆，都是搅拌好后直接喝
如果是用破壁机或者料理机的话，把所有材料放进煮锅里，煮熟再用破壁机搅拌