凉拌包菜
- 拌
- 酸辣味
- <数小时
- 新手尝试
换季时节总会有肠胃不适的问题，用蔬菜做成糖醋口的凉拌菜，可以很好的促进消化，缓解腹胀等问题。醋除了调味外，还有很好的药用价值，促进人体的新陈代谢，对减肥、降脂有辅助作用，还可以预防感冒，杀菌等。
凉拌包菜营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌包菜的食材2人份
- 卷心菜5片
- 花椒5克
- 干辣椒3克
- 凉开水30克
- 白醋20克
- 砂糖 15克
- 盐 8克
凉拌包菜的做法
1
各材料
2
把砂糖与醋、花椒、干辣椒、冷开水放在一个碗内
3
把拌好的腌汁放一边待用
4
把包菜叶子洗净后切成条状，加入盐拌均匀，静置30分钟后，再用冷开水冲去多余的盐分
5
把冲去多余盐分的包菜丝放入腌汁里，翻拌均匀
6
让醋拌包菜腌2小时以上，即可随时食用
7
包菜有美容瘦身的作用，防衰老、抗氧化的效果较高，因为包菜富含维生素C和E，维生素C的含量比大白菜高出一倍，可以防止皮肤的色素沉着，令皮肤更加水润，有光泽！
成品图
