青蒜腊肚片
- 炒
- 蒜香味
- <15分钟
- 初中水平
虽然我不太爱吃肉,但是对猪内脏,鸭头兔头这些还是蛮感兴趣的,而猪内脏这些我理钟情于腊味儿的,因为熏制过后的猪内脏没有腥味儿还会增加一种独特的香气,保证让你吃上一次忘不了!
青蒜腊肚片营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青蒜腊肚片的食材2人份
- 腊猪肚200克
- 青蒜2根
- 青蒜2根
- 姜2块
- 蒜4瓣
- 花椒10粒
- 剁椒适量
- 食盐1/2茶匙
青蒜腊肚片的做法
1
猪肚洗净入清水中煮至能戳动后捞出备用，青蒜切段、姜蒜切片和丝备用
2
煮好的腊猪肚切成片
3
热油爆香花椒后滤掉
4
下入剁椒炒香
5
加入腊猪肚片同炒
6
加入姜蒜
7
下入蒜白炒香
8
加入少许盐
9
起锅前加入蒜叶即可
成品图
