木瓜牛奶布丁
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
木瓜有“万寿果”的美誉，是一种营养价值比较高的水果，和牛奶搭一起，营养更丰富，做布丁不需要用到烤箱，也不用蒸，特别省事儿。
木瓜牛奶布丁营养建议
-
含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
木瓜牛奶布丁的食材2人份
- 木瓜250克
- 牛奶250克
- 糖20克
- 吉利丁粉10克
木瓜牛奶布丁的做法
1
准备好材料
2
木瓜清洗干净去皮去籽后切成小块
3
把切好的木瓜放入烤碗中
4
牛奶倒入锅中加入糖和吉利丁粉一起搅匀后小火融化
5
稍凉后倒入木瓜中
6
盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝固
7
把凝固的木瓜牛奶布丁取出切块就可以了。秋季养生，归一牛奶，健康伴你
成品图
木瓜牛奶布丁的烹饪技巧
吉利丁粉可以换成吉利丁片，用量相同
水果不一定用木瓜，也可以换成自己喜欢的
糖的用量要根据个人的口味和水果的甜度来加
煮牛奶的时候要用小火，且要用勺子搅拌一下，防止粘锅底
冷藏的时间要根据量的多少，和气温的高低决定，总之只要凝固就可以取出