白灼西兰花
- 灼
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
我们市场有一个档口卖菜特便宜的，村里的人也包括我也喜欢去他档买菜菜吃，这阵老在吃西兰花，天天不同的吃法，今天来个白灼的。
白灼西兰花营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼西兰花的食材2人份
- 西兰花1颗
- 花生油 3茶匙
- 葱1根
- 黄豆酱1茶匙
- 红辣椒3根
- 生抽2茶匙
- 盐 适量
白灼西兰花的做法
1
准备好食材
2
蒜剁碎、葱、辣椒切粒，备用
3
西兰花洗净，切小块
4
锅内烧些水，待水烧开后，加入西兰花
5
加入1/2茶匙花生油，使西兰花保持翠绿
6
加入少许盐，调味
7
把调味料放在容里（生抽、葱粒、蒜容、黄豆酱、辣椒、盐）
8
下油锅，把油烧沸
9
油烧沸后淋在图7的调味料中
10
把做好的调味淋在灼好的西兰花上即可
成品图
白灼西兰花的烹饪技巧
灼西兰花的过程加少许油或醋，使它保持翠绿