超级好吃的孜然鸡脆骨，脆香入味，追剧也不错的呢
- 干煸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
相信大伙儿平常是都是非常喜欢吃鸡脆骨的，无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的！
超级好吃的孜然鸡脆骨，脆香入味，追剧也不错的呢营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超级好吃的孜然鸡脆骨，脆香入味，追剧也不错的呢的食材2人份
- 鸡脆骨700克
- 孜然适量
- 料酒1勺
- 盐适量
- 蒜末少许
- 葱花少许
- 味极鲜1勺
- 蚝油1勺
- 花椒少许
- 胡椒粉少许
- 小茴香少许
超级好吃的孜然鸡脆骨，脆香入味，追剧也不错的呢的做法
1
准备好全部的食材
2
准备一锅清水，加入1勺料酒、1勺盐煮沸
3
倒入鸡脆骨简单焯煮1-2分钟，捞出过下冷水，沥水备用
4
把锅子洗净，搽干水分，淋上少许植物油，倒入花椒、小茴香、孜然，煸炒出香味，再加入蒜末、葱花
5
接着倒入鸡脆骨，淋上一勺味极鲜，再来一勺蚝油
6
翻炒均匀
7
转中火慢慢把汤汁收干，再大火煸炒出油脂
8
然后撒上少许白胡椒粉、盐，再次炒匀就可以装盘喽
成品图
超级好吃的孜然鸡脆骨，脆香入味，追剧也不错的呢的烹饪技巧
煸炒过程中，适当翻炒几下，以防颜色不匀