家常快手炸酱面
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
看《向往的生活》被做饭环节诱惑，所以自己动手做炸酱面！
家常快手炸酱面营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常快手炸酱面的食材2人份
- 面条（生）一斤
- 豆瓣酱一小碗
- 鸡蛋两个
- 猪肉二两
- 黄瓜一根
- 葱一小段
- 姜一小块
- 十三香适量
家常快手炸酱面的做法
1
葱切葱花、姜切丝、鸡蛋打好、肉切小块备用
2
锅中热油，把鸡蛋炒熟盛出备用
3
另起油锅，放入葱花、姜丝、十三香和肉块煸炒
4
煸炒至金黄把豆瓣酱倒入锅中，再加入一些水，然后放入炒好的鸡蛋，炖一会
5
炖至你喜欢的稠度即可盛出
6
这时候就可以烧开水煮面条了，在等水开的时候可以把黄瓜切成丝，面条熟了捞出过冷水就可以啦！
成品图
家常快手炸酱面的烹饪技巧
黄瓜切粗点，太细没咬劲；2.豆瓣酱已经很咸了，所以可以不加盐了，当然口重的按自己需求来；3.如果喜欢吃大蒜，可以捣些蒜泥，吃的时候可以跟酱拌在一起吃。\n暂时就想到了这么多，快吃面条吧！