杂蔬烩面
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
家常早餐
杂蔬烩面营养建议
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含糖量 10.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂蔬烩面的食材2人份
- 面条250克
- 娃娃菜100克
- 茄子100克
- 油5克
- 盐1克
- 甜面酱15克
- 姜5克
杂蔬烩面的做法
1
准备材料
2
茄子切丁，娃娃菜切丝
3
烧开水，加入面条煮熟
4
捞出过冷河
5
热锅入油，爆香姜末
6
加入娃娃菜和茄子，炒片刻
7
加入适量清水，加入 盐和甜面酱
8
煮至茄子和娃娃菜熟
9
加入面条
10
再煮滚就可以了
成品图
杂蔬烩面的烹饪技巧
第一次煮面不要煮得太软烂