菠萝派
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
前两天熬了菠萝酱，看看冰箱还有手抓饼皮，于是下午茶来一份超快手的菠萝派。
菠萝派营养建议
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含糖量 19.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
菠萝派的食材2人份
- 手抓饼3张
- 菠萝酱180克
- 鸡蛋1个
- 黑芝麻少量
- 低筋面粉少量
菠萝派的做法
1
准备食材，手抓饼取出解冻
2
先撒一点低粉防沾，再撕掉手抓饼的油纸，刷一层蛋液
3
中间放好菠萝酱
4
两边切条再左右拉过来
5
依次做好放入不沾烤盘中
6
刷一层蛋液
7
根据自己喜欢撒芝麻
8
送入提前预热好的烤箱上下火190度烘烤10分钟
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具体参考自家烤箱实际温度
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可以看到上色起酥层即可
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出炉不烫手时即可食用
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香甜酥脆的手抓饼菠萝派做好啦！
成品图
菠萝派的烹饪技巧
具体食材用多少根据自家人数调整
手抓饼解冻很快，操作台上一定要提前撒好手粉
两边切条的时候注意不要太细