陈皮腊排骨炖青笋
- 炖
- 咸鲜味
- 新手尝试
陈皮腊排骨炖青笋营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
陈皮腊排骨炖青笋的食材2人份
- 莴笋250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 干辣椒10g
- 陈皮10g
- 豆瓣酱20g
- 醋10ml
- 料酒10ml
- 生抽10ml
- 鸡精5g
陈皮腊排骨炖青笋的做法
1
莴笋去皮切块，排骨剁小段备用
2
姜切片、蒜拍碎、干辣椒切段，陈皮两三片洗净、豆瓣酱一勺备用
3
热锅冷油下所有调料煸香，加入排骨同炒两分钟，加入清水大火煮开，滴入少许醋
4
加盐、料酒、生抽，盖上盖小火炖四十分钟
5
加入莴笋同煮至变软，加入鸡精即可出锅