大蒜炒香肠
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
一个人在家，也要好好吃饭
大蒜炒香肠营养建议
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含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
大蒜炒香肠的食材2人份
- 香肠50克
- 蒜200克
- 食用油适量
- 食盐适量
大蒜炒香肠的做法
1
大蒜洗净
2
香肠斜刀切片
3
大蒜梗和叶子分开切，蒜梗斜刀切段
4
蒜叶直接横切，想斜着切也可以
5
热油热锅，香肠先爆炒30秒
6
蒜梗导入锅中，大火爆炒
7
蒜梗炒软后，加入蒜叶，继续爆炒
8
加入适量食盐，继续翻炒一分钟
9
盛入盘中后的大蒜炒香肠
成品图
大蒜炒香肠的烹饪技巧
大蒜富含硒，适宜多吃。再不吃，蒜苔出来咯，大蒜就不好吃咯