炝炒茼蒿杆
- 炒
- 糊辣味
- <5分钟
- 初中水平
茼蒿杆清脆，糊辣味香。
炝炒茼蒿杆营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炝炒茼蒿杆的食材2人份
- 茼蒿约200克
- 红椒0.5个
- 干海椒2根
- 菜油1/3汤匙
- 盐0.5茶匙
- 鸡精0.5茶匙
炝炒茼蒿杆的做法
1
茼蒿择取叶和嫩尖（另用），去老杆、切段；红椒0.5个切条
2
菜油1/3汤匙，烧热小火放剪破的干海椒2根
3
干海椒出糊辣味，大火、倒入茼蒿杆翻炒
4
放红椒条、盐0.5茶匙、鸡精0.5茶匙
5
淋2茶匙开水翻匀即可
成品图
