好吃的芒果椰奶冻
- 其它工艺
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这两天小胖又在做椰浆系列，那天做的时候，刚好还剩了芒果，就做了芒果椰奶冻，做好之后，大家一致表明很好吃。天热了，这个可以必备啊！
好吃的芒果椰奶冻营养建议
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含糖量 11.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
好吃的芒果椰奶冻的食材2人份
- 芒果1个
- 水100毫升
- 椰浆400毫升
- 牛奶250毫升
- 细砂糖100克
- 吉利丁片3片
好吃的芒果椰奶冻的做法
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将需要的材料准备好
2
将吉利丁片冷水泡软
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将清水、牛奶、椰浆、白砂糖 倒入锅中，一起煮开
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待煮滚后，将泡软的吉利丁片从冷水中取出，沥干，放入锅中，关火，搅拌至融化
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将煮好的混合液倒入准备好的大保鲜盒中
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将大芒果切丁，小胖只切了一个芒果，后来发现有的地方没有覆盖到芒果，其时是可以切2个的
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将切好的芒果粒放入已经放凉的椰浆混合液中，放入冰箱冷冻至凝固，一般3小时左右
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也可以冷藏，冷冻的话速度快一点
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将冻好的芒果椰奶冻脱膜，先切成条，再切块即可，最好是3天之内吃完
成品图
好吃的芒果椰奶冻的烹饪技巧
喜欢吃芒果的话，可以切两个大的
蜜封保存，尽快食用