白灼蛏子
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
最简单的烹饪 最鲜美的味道
白灼蛏子营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白灼蛏子的食材2人份
- 蛏子500克
- 葱姜末10克
- 薄盐生抽30毫升
- 香油适量
- 蚝油10毫升
- 姜片适量
- 干辣椒2个
- 花椒5克
- 水2000毫升
白灼蛏子的做法
1
蛏子买回来洗两三次 因为我买的是吐过沙的比较干净 锅中放葱姜 料酒 少许盐 烧开
2
锅开后放入洗干净的蛏子 盖上盖子
3
煮至来次开锅 见蛏子都张开口了 捞出 装盘
4
热气腾腾的大肥蛏子 可以沾上蒜汁 或芥末酱油汁 根据自己喜好
成品图
