圣诞树面包
- 烤
- 奶香味
- <数小时
- 中级掌勺
要过圣诞节了，家里没有地方摆圣诞树，咱就自己做一个圣诞树吧，还有得吃，老公天天吵着要吃面包，一举二得，做出来的面包很好看，朋友都好喜欢，说要吃呢
圣诞树面包营养建议
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含糖量 32.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
圣诞树面包的食材2人份
- 酵母(干)3克
- 牛奶98克
- 细砂糖30克
- 黄油30克
- 全蛋液35克
- 高筋面粉210克
- 盐2克
圣诞树面包的做法
1
准备所有材料
2
牛奶倒入面包桶内，加入打散的鸡蛋，在桶的一角放入盐，在盐的对面角上放入白糖，用面粉盖住牛奶，在牛奶的上面挖一个洞，放入酵母，在把酵母盖好，用面包机揉面二个程序，把黄油切成小块加入到面包机中选择发面程序
3
发好的面
4
把面分程18个小挤子揉匀，盖上保鲜膜醒20分钟
5
按梯形排放成圣诞树的样子，用两个小面团揉成一个椭圆形当树柄
6
放在烤箱里发酵，下面用烤盘接一些热水
7
待发酵至2倍大左右取出刷上蛋液
8
烤箱预热170度，烤12-15分钟左右
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成品
成品图
圣诞树面包的烹饪技巧
小面团尽量的揉圆
我用的是28*28cm的烤盘，大小正好做这样一棵树