豆沙花式面包
- 烘焙
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
松软的面包，配上自制绵甜豆沙馅，看着面包的美貌，食欲大增哦~
豆沙花式面包营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
豆沙花式面包的食材2人份
- 高筋面粉200克
- 全麦粉50克
- 鸡蛋40克
- 奶粉15克
- 水130克
- 糖30克
- 盐3克
- 油20克
- 酵母4克
- 豆沙150克
- 白芝麻适量
豆沙花式面包的做法
1
面包桶内放入液体，粉类，糖，盐，酵母，启动2个和面程序
2
发酵至2-3倍大
3
排气分成6份，静置15分钟
4
取一个面团擀开后包入25g豆沙，按扁后擀开，如图用刀割开
5
翻面后卷起，两头捏合，放入纸托
6
烤箱二发至明显变大，刷上剩余的蛋液，撒上白芝麻
7
170度30分钟
成品图
豆沙花式面包的烹饪技巧
放凉至温热，装袋密封保存