酱炒空心菜
- 炒
- 豆瓣味
- <5分钟
- 初中水平
空心菜，苋菜，黄瓜这些蔬菜咱们都会搭配着蒜头来吃，这是必不可少的，为了中和这几种蔬菜的寒性。所以说生活中处处有养生。用豆瓣酱炒，有别于平时的清炒，有一种酱香味，很开胃。
酱炒空心菜营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱炒空心菜的食材2人份
- 空心菜200克
- 蒜3瓣
- 植物油1.5汤匙
- 豆瓣酱1汤匙
酱炒空心菜的做法
1
空心菜洗净，将叶和杆分开，分别切段
2
锅放植物油烧热，先炒蒜瓣，接着放入杆先炒
3
放入叶子翻炒，最后放1汤匙豆瓣酱煸炒即可，不用放盐
成品图
