原味肉皮冻
- 冻
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
之前在朋友家吃了一次肉皮冻就爱上了，但是做了一次失败了，今天再次尝试，也不算太成功
原味肉皮冻营养建议
-
含糖量 1.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
原味肉皮冻的食材2人份
- 肉皮500克
- 料酒适量
- 水适量
原味肉皮冻的做法
1
肉皮凉水下锅煮，用筷子能扎透即可
2
肉皮捞出过凉水，用刀刮净表面的肥油
3
将肉皮再次洗净，切成小粒
4
锅中放适量水倒入肉皮粒煮至粘稠即可
5
将煮好的肉皮冻倒入保鲜盒放凉放入冰箱凝固，吃的时候切片蘸蒜泥就行了
成品图
