诗文 | 红烧萝卜 |
释义 |
![]() 红烧萝卜
白萝卜能促进消化。冬天人缺乏足够的锻炼,加之天气干燥,人体内比较燥热,很容易出现消化不良,甚至便秘等症状表现,而这时吃点白萝卜,其中的维生素C可帮助消化,促进新陈代谢,能帮助消化,防治便秘等病症。 红烧萝卜营养建议
红烧萝卜的食材2人份
红烧萝卜的做法
1
![]() 白萝卜洗净切条再切块,注意不要太大要均匀方便成熟
2
![]() 切块备用
3
![]() 切好葱姜蒜
4
![]() 锅中放油,煸炒葱姜蒜
5
![]() 放入适量白糖,似炒糖色步骤
6
![]() 炒制变色,放入萝卜煸炒
7
![]() 倒入酱油上色
8
![]() 加入开水没过食材,加一勺耗油闷煮20~25min
9
![]() 待收汁上色放盐.鸡精.最后烹点醋
成品图
红烧萝卜的烹饪技巧闷煮过程要实时监测以防干锅 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。