红酒烩牛腩
- 炖
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
憧憬在埃菲尔铁塔下的邂逅吗？或是沉醉于在普罗旺斯的紫色薰衣草田里无法自拔？来自于法兰西的浪漫气息也可以简简单单地来到我们的餐桌啦。我们精选了上等的进口澳洲牛腩肉，佐以欧西芹，洋葱，番茄等新鲜蔬菜配料，由法国干红葡萄酒焖煮而成。浓郁的酱汁流淌在舌尖，满口甜香四溢。厚实肥嫩的牛腩肉，能量高，富有丰富的优质蛋白质和氨基酸。补血养颜，能提高机体的抵抗能力。在这个流感横行的春日，快点来一点不会发胖的能量补充一下自己吧！
红酒烩牛腩营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红酒烩牛腩的食材2人份
- 牛腩250克
- 番茄罐头(整个)200克
- 洋葱120克
- 西芹30克
- 红酒100毫升
- 百里香1根
- 番茄酱50克
红酒烩牛腩的做法
1
锅内加入少许油将澳洲牛腩放入平底锅中煎至两面金黄，并放入配料包中的百里香一起煸香后盛出备用
2
锅内加入油并放入辅料包中的番茄炒出番茄汁
3
随后放入洋葱煸炒出香味
4
加入酱汁包中的番茄酱炒匀
5
锅中加入水和酱汁包中的红酒，加入之前备用的牛肉和百里香。（水和红酒加入后正好淹没食材为佳）
6
最后放入辅料包中的西芹和胡萝卜，大火煮开转小火焖至牛肉酥烂（大约60分钟左右,具体根据牛腩的酥烂程度而定），最后加入盐，鸡精，糖等进行调味即可
成品图
